Temps de préparation :
moins de 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
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1 bouteille de vin rouge
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1 citron
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1 orange
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1 bâton de cannelle
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4 clous de girofle
Préparation
Versez le vin rouge dans une grande casserole et ajoutez-y des morceaux d'orange et de citron, un bâton de cannelle rompu en deux et 4 clous de girofle. Faites chauffer le mélange à feu doux (ne laissez pas bouillir, sinon l'alcool s'évapore) et laissez le vin absorber les saveurs pendant au moins 15 minutes. Passez au tamis, mélangez, et ajoutez du sucre selon votre préférence.