Temps de préparation :
entre 30 et 60 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
-
Pâte feuilletée
-
4 cuillères à soupe de confiture d’abricots
-
200 g de beurre
-
2 sachets de sucre vanillé
-
200 g de sucre
-
Le jus d’un citron
-
4 œufs
-
200 g de farine fermentante
-
100 g d’amandes pilées
-
Extrait d’amande
Préparation
1. Mettre la pâte feuilletée dans le moule.
2. Percer et enduire de confiture d’abricot.
3. Mixer le beurre, le sucre et le sucre vanillé.
4. Ajouter les œufs un par un en les battant.
5. Ensuite, mélanger les amandes pilées et la farine.
6. Terminer par le rhum, l’extrait d’amande et le jus de citron.
7. Cuire au four à 175°C pendant 35 minutes.