Temps de préparation :
moins de 30 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
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250 ml lait
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75 gr farine
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4 œufs
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100 gr sucre grain fin
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sel
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500 gr fraises coupées en deux
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sucre impalpable
Préparation
1. Préchauffez le four à 180˚C.
2. Mélangez le lait, la farine, les œufs, le sucre, une pointe de couteau de sel à l’aide du mixeur ou dans un robot ménager jusqu’à obtention d’un mélange uniforme.
3. Étalez les fraises dans le moule.
4. Versez la pâte par-dessus et passez le gâteau au four pendant 45 minutes environ.
5. Répartissez le sucre en poudre et servez avec une boule de glace vanille.