Appeltaart

Moeilijkheidsgraad * * * * *

Score

Kies het aantal sterren dat je dit recept wil geven.

Bereidingstijd:

tussen 30 en 60 minuten

Ingrediënten voor 4 personen

  • voorbereid bladerdeeg
  • 2 à 3 appels
  • kaneel
  • Dikke Korrelsuiker van Tiense Suiker
  • citroensap
  • bakkersroom
  • rozijnen
  • enkele walnoten
  • 1 eitje

Bereidingswijze

Schil en snij de appelen in stukjes waarna u er wat kaneel en de Dikke Korrelsuiker over strooit.
Pers er wat citroensap over en meng het geheel door elkaar.
Breng de bakkersroom aan in het midden van het bladerdeeg en bestrijk de oppervlakte van de taart, waarna u de stukjes appel aanbrengt.
Hierover legt u de rozijnen en eventueel wat walnoten.
Bestrijk de boord van het bladerdeeg met het opgeklopte eitje, plooi vervolgens de boord om en bestrijk tevens de buitenkant.

Drie kwartiertjes in de oven op 180°.

terug

Commentaar

Voor de appeltaart is dit de 'PASTEIBAKKERSROOM' dat daar voor gebruikt wordt?? Ik neem 1 liter melk - 4 eieren - 300 gr suiker - 60 vanillebloem en 40 gr bloem of is er soms een andere bereiding????Dank!

Commentaar van RITA VERHOYE

De gebruikte creme is inderdaad banketbakkersroom of pasteibakkersroom. Je kan deze kant en klaar kopen in de winkel.

Commentaar van Tiense Suiker