Bereidingstijd:
tussen 30 en 60 minuten
Ingrediënten voor 4 personen
-
375 gr Fijne Korrelsuiker van Tiense suiker
-
100 gr boter
-
125 gr zelfrijzende bloem
-
1 eetlepel cacaopoeder
-
75 gr chocoladecallets
-
3 eieren
Bereidingswijze
Laat de chocolade smelten 'au bain marie', voeg boter toe en laat samen smelten.
Klop de 3 volledige eitjes een klein beetje op, waarop u de suiker en de bloem samenvoegt en onder elkaar mengt.
Maak een putje in dit mengsel waar u de losgeslagen eitjes giet en meng het geheel.
Hierbij giet u vervolgens de samengesmolten chocolade en boter, waarop u dit opnieuw tot een geheel mengt.
Als 'final touch' voegt u enkele schepjes cacao toe.
Giet het deeg uit op beboterde plaat en plaats 40 minuutjes in de oven. Snij in blokjes en... proeven maar!