Hoe wordt suiker geproduceerd?
Raffinage, verpakking en opslag
Door de stroop uit het indampingsproces en de stroop van het tweede kooksel meerdere keren te koken en de tussenproducten te ontkleuren, ontstaan ‘geraffineerde suikers’ van superieure kwaliteit. Die zijn bestemd voor de productie van specialiteiten als harde klontjes en griessuiker.
De suikerproductie is seizoensgebonden. Het suikerverbruik echter is over het hele jaar gespreid. Dat is de reden waarom het grootste gedeelte van de afgewerkte suiker gedurende langere tijd moet worden opgeslagen in silo’s. Dat zijn grote waterdichte metalen kuipen die licht worden verwarmd en voorzien zijn van airconditioning die de suiker droog en zuiver houdt. De Tiense Suikerraffinaderij beschikt over de modernste silo’s ter wereld.