1. Mettez les graines de grenade et le sucre gélifiant Extra Fruit dans un bol et mélangez. Laissez reposer 3 heures. Portez les fruits à ébullition à feu moyen en remuant. Cuisez 3 minutes en remuant constamment, puis retirez du feu.
  2. Utilisez un presse purée pour séparer la pulpe des graines. Filtrez la gelée puis répartissez-la dans des bocaux stérilisés, fermez avec un couvercle et laissez refroidir à l’envers.

Ingrédients

  • 1 kg de graines de grenade (fraîches ou surgelées)
  • 500 g Sucre Gélifiant Extra Fruit de Tirlemont

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