1. Extrayez le jus de citron vert et portez-le à ébullition en ajoutant le Sucre Très Fin de Tirlemont.
  2. Vérifiez l’acidité et ajoutez du sucre au besoin.
  3. Laissez refroidir.
  4. Dans une carafe, mélangez avec de l’eau pétillante et ajoutez des tranches fines de concombre et de citron vert. Le mieux est de laisser la préparation refroidir au réfrigérateur, mais vous pouvez la servir immédiatement en y ajoutant quelques glaçons.
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Ingrédients

  • le jus de 5 citrons verts
  • 2 citrons verts
  • 15-20 gammes de Sucre Très Fin de Tirlemont
  • concombre
  • eau pétillante
  • glaçons