Barres de muesli

Barres de muesli

Ingrédients

  • 200 g de beurre
  • 150 g de sucre roux de canne Sucres de Tirlemont
  • 4 cuillères à soupe de miel
  • 300 g de muesli
  • 200 g de flocons d’avoine
  • 50 g de graines de potiron
  • 50 g d’airelles séchées
  1. Préchauffez le four à 180 °C et recouvrez un moule ou une plaque de cuisson rectangulaire.
  2. Faites fondre le beurre, le sucre et le miel dans une grande casserole jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  3. Ajoutez-y le muesli, l’avoine, les graines de potiron et les airelles. Mélangez doucement de façon à enrober tous les ingrédients. Versez la préparation dans le moule et pressez fermement avec le fond d’un verre pour qu’elle soit bien compacte.
  4. Enfournez pendant 15 à 20 minutes, soit jusqu’à ce que le mélange prenne une couleur brun doré uniforme. Laissez refroidir dans le moule, puis coupez en barres à emporter à l’école ou au travail !
    (pour 8 à 10 barres)

Share: