1. Préchauffez le four à 180°C. Tapissez un moule carré de 20 x 20 cm de papier sulfurisé.
  2. Placez le beurre, la Cassonade Graeffe et l’œuf dans le gobelet de mélange d’un robot culinaire et battez pendant 3 minutes.
  3. Ajoutez la farine, le bicarbonate de sodium et le sel et mélangez jusqu’à ce que le mélange s’épaississe.
  4. Mélangez les pommes à la pâte.
  5. Versez le mélange dans le moule et lissez la surface. Cuisez au four pendant 45 minutes. Laissez refroidir.

Ingrédients

16 pièces

  • 100 g de beurre fondu et refroidi
  • 200 g de Cassonade Graeffe
  • 1 oeuf
  • 175 g de farine fermentante
  • ½ cuillère à café de bicarbonate de sodium
  • Une pincée de sel
  • 1 pomme, pelée et coupée en morceaux

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