1. Mettez les canneberges, le romarin et le sucre gélifiant Extra Fruit dans un bol et mélangez. Laissez reposer 3 heures.
  2. Portez les fruits à ébullition à feu moyen en remuant. Lorsque les fruits commencent à ramollir, écrasez les baies avec le dos d’une cuillère en bois. Cuisez 3 minutes en remuant constamment, puis retirez du feu.
  3. Répartissez la confiture chaude dans des bocaux stérilisés. Fermez avec un couvercle et laissez refroidir à l’envers.
Recipe Bottom

Ingrédients

  • 1kg de canneberges
  • 6 brins de romarin
  • 500 g de Sucre Gélifiant Extra Fruit de Tirlemont