Confiture de fraises aux figues et à la banane

Confiture de fraises aux figues et à la banane

Ingrédients

  • 120 g de bananes (coupées en morceaux)
  • 300 g de fraises (coupées en morceaux)
  • 120 g de figues (équeutées et coupées en morceaux)
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • jus de 1 orange
  • 180 g de Sucre Extra Fruit
  1. Mettez les morceaux de fruits, le jus d’orange et le jus de citron dans une casserole.
  2. Couvrez la casserole et faites cuire doucement pendant 5 minutes.
  3. Retirez la casserole du feu et écrasez finement le tout avec un presse-purée.
  4. Ajoutez le Sucre Maxi Fruit.
  5. Faites dissoudre le sucre et portez à ébullition.
  6. Faites cuire pendant 4 minutes en mélangeant régulièrement.
  7. À la fin de la cuisson, vérifiez si la confiture prend suffisamment.
  8. Écumez si nécessaire.
  9. Remplissez chaque pot de confiture chaude.
  10. Fermez immédiatement le couvercle, retournez les pots et laissez refroidir.
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