1. Préchauffez le four à 190°C.
  2. Coupez les prunes en deux et dénoyautez-les. Coupez-les en tranches et mettez-les dans un bol. Ajoutez 3 cuillères à soupe de sucre très fin et de fécule de maïs et mélangez le tout. Placez les prunes dans un plat allant au four.
  3. Mélangez la farine à pâtisserie avec le sucre très fin et la cannelle moulue dans un autre bol ou mixeur. Ajoutez le beurre et mélangez jusqu’à la formation de morceaux friables. Répartissez la pâte sur les prunes.
  4. Cuisez au four préchauffé pendant environ 30-35 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits.
Recipe Bottom

Ingrédients

1 crumble

  • 700 g de prunes
  • 2 cuillères à soupe de Sucre Très Fin de Tirlemont
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs

 

Pour la pâte :

  • 200 g de farine à pâtisserie
  • 60 g de Sucre Très Fin de Tirlemont
  • 150 g de beurre froid
  • 1/2 cuillère à café de cannelle moulue