Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

  1. Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez ensuite le lait et le sucre. Chauffez à feu doux en remuant fréquemment jusqu’à ce que le sucre se dissolve. Ne laissez pas bouillir. Retirez la sauce du feu et ajoutez les pépites de chocolat. Remuez jusqu’à obtenir une sauce chocolatée lisse et agréable.
  2. Préparez la crème fouettée : fouettez la crème entière avec la cuillère à soupe de sucre fin.
  3. Placez 2 boules de glace vanille dans chaque bol ou verre. Déposez deux cuillerées de crème fouettée par bol. Garnissez la crème glacée et la crème fouettée avec la sauce au chocolat chaud et servez immédiatement.

Ingrédients

4 personnes

  • 8 boules de glace vanille

 

Pour la sauce au chocolat :

  • 20 g de beurre
  • 90 g de Sucre Fin de Tirlemont
  • 100 ml de lait entier
  • 190 g de pépites de chocolat noir

 

Pour la crème fouettée :

  • 125 ml de crème entière
  • 1 cc.à.s. de Sucre Fin de Tirlemont

Share: