Frozen yoghurt

Frozen yoghurt

Ingrédients

  • 500 g de yaourt grec
  • 80 g de Sucre Très Fin de Tirlemont
  • le jus d’un demi-citron
  1. Fouettez le yaourt avec, le Sucre Très Fin de Tirlemont dans un saladier, jusqu’à ce qu’il soit bien dissous.
  2. Ajoutez le jus de citron, puis versez le tout dans un récipient en plastique avec un couvercle que vous placez au congélateur.
  3. Mélangez la glace toutes les 45 min environ, et ce, 4 fois de suite. D’abord à la fourchette pour bien décoller tout ce qui adhère aux parois, puis avec un fouet.
  4. La dernière fois, mélangez le tout dans un blender pour un mélange bien homogène.
  5. Replacez le tout au congélateur et quelques heures après, vous obtenez un délicieux yaourt glacé fait maison.

Share: