Frozen yoghurt

Frozen yoghurt

Ingrediënten

  • 500 g Griekse yoghurt
  • 80 g Tiense Zeer Fijne Suiker
  • sap van een halve citroen
  1. Klop de yoghurt op samen met de Tiense Zeer Fijne Suiker in een grote mengschaal tot de suiker volledig is opgelost.
  2. Voeg het citroensap toe, giet alles in een plastic kommetje met deksel en zet in de diepvriezer.
  3. Roer elke 45 minuten door het ijs. Doe dat een viertal keer: eerst met een vork zodat alles wat tegen de binnenkant plakt goed loskomt, en daarna met een garde.
  4. De vierde en laatste keer mixt u alles in een blender tot een homogene massa.
  5. Zet alles opnieuw in de diepvriezer en enkele uren later hebt u een heerlijke huisgemaakte bevroren yoghurt.