Gâteau à la citrouille

Préchauffez le four à 180°C. Mettez la farine, la Cassonade Graeffe, le bicarbonate, la cannelle et le sel dans un grand bol et mélangez. Battez les œufs dans le beurre fondu et mélangerz avec les ingrédients secs. Incorporez le potiron râpé. Versez la pâte dans le moule (rond ou carré) et cuisez au four pendant 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré. Lorsque le gâteau est cuit, laissez-le refroidir complètement.

Battez le fromage à la crème, le beurre et le sucre impalpable jusqu’à consistance lisse et crémeuse, puis placez au réfrigérateur. Couvrez le gâteau avec le glaçage.