1. Mélangez la farine, le sucre très fin, la levure et le sel dans un bol. Mettez le lait, les œufs et le beurre fondu dans un autre bol. Battez jusqu’à consistance mousseuse. Ajoutez au mélange de farine.
  2. Ajoutez le zeste d’un orange et les graines de pavot. Mélangez le tout et laissez reposer la pâte pendant 10 minutes.
  3. Faites chauffer le gaufrier et versez un peu de pâte à gaufres. Cuisez les gaufres.
  4. Conseil : Servez avec du yogourt Grec et des fruits.
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Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 50 g de Sucre Très Fin de Tirlemont
  • 4 cuillères à café de levure
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 400 ml de lait
  • 2 oeufs
  • 60 g de beurre fondu
  • le zeste d’un orange
  • 2 cuillères à soupe de graines de pavot