1. Mélangez le lait de coco avec le vinaigre.
  2. Placez le mélange de lait avec le reste des ingrédients dans un bol à mélanger et mélangez bien jusqu’à consistance lisse.
  3. Faites chauffer le gaufrier au réglage le plus élevé, graissez-le et faites cuire la gaufre jusqu’à ce qu’elle soit dorée et croustillante.
  4. Servez immédiatement selon votre goût avec du yaourt à la noix de coco, des flocons de noix de coco et des fraises
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Ingrédients

  • 300 ml de lait de coco
  • 1 cuillère à café de vinaigre
  • 50 g de Sucre Fin de Tirlemont
  • 275 g de farine
  • 1 ½ cuillère à café de levure
  • 250 g de yaourt à la noix de coco
  • 60 ml d’huile de noix de coco fondue
  • Garniture : flocons de noix de coco, yaourt à la noix de coco, fraises fraîches