1. Mettez le beurre et le chocolat dans une casserole et faites fondre à feu très doux.
  2. Placez le mélange de chocolat fondu et le reste des ingrédients dans un grand bol et mélangez.
  3. Faites chauffer le gaufrier et faites cuire les gaufres à feu moyen jusqu’à ce que l’extérieur soit cuit mais que les gaufres soient encore molles.
  4. Servez immédiatement avec une boule de glace et une sauce au chocolat.

Ingrédients

  • 225 g de beurre
  • 85 g de chocolat noir
  • 75 g Cassonade Graeffe
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 250 ml de lait
  • 120 g de farine
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de levure
  • Garniture : glace vanille, sauce chocolat

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