Lapins en pâte feuilletée à la confiture (pour Pâques)

Ces adorables lapins en pâte feuilletée à la confiture sont une véritable explosion de saveurs. La pâte feuilletée croquante combinée à la confiture maison sucrée en fait la gourmandise parfaite pour Pâques.

Temps de préparation : 15 minutes 

Temps de cuisson : 15 minutes

1. Préchauffez le four à deux cents degrés. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2. Étalez la pâte feuilletée et placez une feuille de pâte feuilletée à plat sur le plan de travail. Étalez une fine couche de confiture uniformément sur toute la surface de la pâte. Placez une deuxième feuille de pâte feuilletée par-dessus.
3. Utilisez des emporte-pièces en forme de lapin pour découper autant de lapins que possible. Déposez les lapins sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
   Battez l’œuf dans un bol avec un peu d’eau et badigeonnez le dessus des lapins avec ce mélange.
4. Faites cuire les lapins dans le four préchauffé pendant douze à quinze minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Laissez les lapins refroidir un peu sur une grille et saupoudrez-les de sucre impalpable.