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Mélange d’épices de barbecue pour cotelettes

Mélangez le tout dans un bol.
Il est préférable de conserver votre mélange d’épices d’une façon hermétique et dans un endroit sombre, car cela se conserve pendant quelques semaines.
Ce mélange est également délicieux sur le porc effiloché et le poulet.

Ingrédients

50 g de Cassonade Graeffe
50 g de paprika en poudre
30 g de sel
1 c. à s. d’oignon en poudre
1 c. à s. d’ail en poudre
1 c. à s. de poivre noir moulu
1 c. à c. de poudre de piment

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