1. Meng alles door elkaar in een kom. Bewaar je rub best luchtdicht en op een donkere plaats, zo blijkt hij een aantal weken goed.
  2. Deze rub is ook heerlijk op pulled pork en kip.

Ingrediënten

  • 50 g Tiense Cassonade Graeffe
  • 50 g paprikapoeder
  • 30 g zout
  • 1 eetlepel uienpoeder
  • 1 eetlepel knoflookpoeder
  • 1 el zwarte peper, gemalen
  • 1 koffielepel chilli poeder