1. Placez les œufs et le lait dans un plat plat et fouettez ensemble. Ajoutez le sucre très fin et l’extrait de vanille et mélangez. Trempez brièvement les tranches de brioche dans le mélange d’œufs.
  2. Faites fondre du beurre dans une poêle et faites frire le pain perdu des deux côtés jusqu’à ce qu’il soit doré.
  3. Servez avec des framboises et un peu de sucre ou de miel.

Ingrédients

3 personnes

  • 6 tranches de pain brioché
  • 3 oeufs
  • 150ml de lait
  • 1 cc d’extrait de vanille
  • 1,5 cuillère à soupe de Sucre Très Fin de Tirlemont
  • 2,5 cuillères à soupe de beurre
  • Pour servir : 120g de framboises

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