1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Étalez la pâte à croissant sur le comptoir de cuisine. Badigeonnez les deux morceaux de pâte avec le beurre fondu.
  3. Mélangez le Cassonade Graeffe avec la cannelle. Partagez ce mélange uniformément sur la pâte.
  4. Re-roulez chaque pâte à croissant.
  5. Coupez le rouleau en 5 tranches. Tapissez la plaque à pâtisserie de papier cuisson.
  6. Disposez les tranches de pâte en forme de sapin (commencez par une tranche, en dessous de 2 tranches, en dessous de 3 tranches et sur la dernière rangée 4 tranches). Laissez un peu d’espace entre chaque tranche. Badigeonnez avec le reste de beurre fondu. Cuisez au four à 200°C pendant 13-15 minutes jusqu’à coloration dorée.
  7. Battez le fromage à la crème avec le sucre impalpable jusqu’à consistance lisse. Garnissez d’une couche de glaçage au fromage à la crème.
Recipe Bottom

Ingrédients

  • 2 boîtes de pâte à croissant
  • 50 g de beurre fondu
  • 40 g Cassonade Graeffe de Tirlemont
  • 2 cuillères à soupe de cannelle moulue
  • 45 g de fromage frais
  • 30 g de Sucre Impalpable de Tirlemont