1. Mettez la farine, les oeufs, le sel, le sucre fin et le beurre fondu dans un bol et mélangez. Ajoutez graduellement le lait et mélangez jusqu’à consistance lisse.
  2. Faites chauffer un peu d’huile dans une grande poêle à feu moyen. Versez la pâte dans la poêle à l’aide d’une louche. Déplacez votre poêle pour que la pâte soit répartie sur toute la poêle. Cuisez 2 à 3 minutes, puis retournez et cuire 1 minute de l’autre côté. Répétez jusqu’à épuisement de la pâte.
  3. Pliez les crêpes et superposez partiellement trois d’entre eux pour faire la forme du sapin de Noël. Décorez de myrtilles et de framboises et saupoudrez de sucre impalpable.
Recipe Bottom

Ingrédients

+/- 9 crêpes

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

  • 235 g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 cuillère à soupe de Sucre Fin de Tirlemont
  • Une pincée de sel
  • 500 ml de lait
  • 30 g de beurre fondu
  • Moulin à Sucre Impalpable de Tirlemont
  • 125 g de framboises
  • 200 g de myrtilles
  • 3 cuillères à soupe d’huile neutre