Pour 6 personnes:

  1. Mélangez les jaunes d’oeufs, le lait et l’huile. Ajoutez-y ensuite la farine, le cacao, la Cassonade Graeffe, la levure et le bicarbonate. Mélangez. Faites montez les blancs d’oeuf et mélangez délicatement dans la pâte.
  2. Chauffez le gaufrier et engraissez les moules avec un spray d’huile. Versez une cuillère de pâte à gaufre dans le gaufrier et placez les batons brochette sur les gaufres.
  3. Recouvrez les batons avec un peu de pâte à gaufre et fermez le gaufrier pour cuire les gaufres. Laissez refroidir pour ensuite bien les découper ou séparer.
  4. Faites plongez les gaufres dans le chocolat fondu et parsemez-les de sprinkles.
Recipe Bottom

Ingrédients

  • 120 g de farine
  • 30 g de cacao
  • 50 g de Cassonade Graeffe
  • 1 c. à c. de levure
  • 1 c. à c. de bicarbonate
  • 2 œufs, séparés
  • 25 cl de lait
  • 20 cl d’huile
  • batons pour brochettes
  • 50 g de chocolat blanc, fondu
  • 2 c. à s. de ‘sprinkles’ (petits perles de sucre multicolore)