Feestelijke Waffle Pops

  1. Meng de eigelen, melk en olie door elkaar. Roer er dan de bloem, cacao, Cassonade Graeffe, bakpoeder en bicarbonaat onder. Klop de eiwitten stijf en spatel die voorzichtig door het beslag.
  2. Verwarm het wafelijzer en vet het in met wat bakspray. Giet een lepel van het beslag in het wafelijzer, verdeel dan de houten stokjes over de wafels.
  3. Bedek de stokjes met wat beslag. Sluit het wafelijzer en bak de wafels. Laat volledig afkoelen en snijd dan in de juiste grootte.
  4. Druip de gesmolten chocolade over de wafels en strooi de sprinkles over de chocolade.

Ingrediënten

  • 120 g bloem
  • 30 g cacao
  • 50 g Cassonade Graeffe
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 theelepel bicarbonaat
  • 2 eieren, gescheiden
  • 25 cl melk
  • 20 cl olie
  • houten stokjes
  • 50 g witte chocolade, gesmolten
  • 2 eetlepels sprinkles