1. Verwarm de oven voor op 180°C. Verdeel de hazelnoten over een bakplaat. Rooster ze in circa 10 minuten. Laat afkoelen en verwijder de dunne schil van de noten.
  2. Doe de noten in de keukenmachine. Maal ze in ongeveer 5 minuten tot een gladde pasta. Schep de rand van de kom regelmatig schoon met een spatel.
  3. Voeg de gesmolten kokosolie, Tiense Bloemsuiker, cacaopoeder en zout toe.
  4. Mix alles samen tot een gladde massa.

Ingrediënten

  • 300 g hazelnoten
  • 3 el Tiense bloemsuiker
  • 3 el cacaopoeder
  • 3 el gesmolten kokosolie
  • snuifje zout