Scones

Scones

Ingrediënten

  • 40 g Zeer Fijne Suiker
  • 250 g bloem
  • 40 g boter
  • 1 zakje bakpoeder
  • 15 cl melk
  • 1 snufje zout
  1. In een kom, giet de bloem, bakpoeder, suiker en een snufje zout.
  2. Meng door elkaar.
  3. Voeg geleidelijk de zachte boter toe en verdun het in melk.
  4. Kneed met de hand tot een ​​mooie deegbal.
  5. Spreid het deeg uit tot een dikte van ongeveer 2 cm met de deegroller.
  6. Snijd de deeg tot cirkels met behulp van een stempel of een glas.
  7. Bak 12 minuten in een voorverwarmde oven op 220 ° C
  8. Haal uit de oven wanneer ze goudbruin en gezwollen zijn.

Share: