Melasse

goed voor dierenvoeder en de gistindustrie

Melasse is een donkerkleurige siroop die in de laatste fase van de suikerkristallisatie wordt geproduceerd. De meeste melasse uit de suikerproductie wordt verwerkt in de diervoederindustrie. Naast suiker bevat melasse ook eiwitten, vitamines en mineralen.