Hints & Tricks
Pannenkoeken bakken

5 tips voor de perfecte pannenkoek

  1. Gebruik verse ingrediënten.
  2. Laat het beslag tenminste 30 minuten rusten in de koelkast, dat zorgt voor gladdere pannenkoek met een betere structuur.
  3. Gebruik een pan met een dikke bodem zodat de warmte mooi verdeeld wordt.
  4. Zet de pan op een middelhoog vuur en laat de pan eerst een paar minuten langzaam opwarmen voordat je er pannenkoeken in bakt.
  5. Om de pannenkoeken warm te houden: stapel ze op een bord met een deksel. Zet het bord op een pan met een laagje zacht kokend water.