1. Roer de boter, de Cassonade Graeffe en de honing tot een glad mengsel.
  2. Voeg de bloem, het maïszetmeel, het zout en het bakpoeder toe. Meng totdat er een deeg ontstaat.
  3. Kneed tot een deegbal en druk plat.  Wikkel in plasticfolie en laat 60 min rusten in de koelkast.
  4. Rol het deeg uit. Steek er letters uit.
  5. Bak 10 minuten op 170°C. Laat volledig afkoelen.

Ingrediënten

  • 170 g zachte boter
  • 80 g Cassonade Graeffe
  • 40 g honing
  • 200 g bloem
  • 45 g maïszetmeel
  • 1/2 tl zout
  • 1 tl bakpoeder