Browniehartjes voor valentijn

Browniehartjes voor valentijn

Ingrediënten

  • 200 g pure chocolade
  • 200 g boter
  • 250 g Cassonade Graeffe
  • 180 g bloem
  • 40 g cacaopoeder
  • 4 eieren
  1. Verwarm de oven voor op 160° C. Doe boter en donkere chocolade in een pannetje. Zet het op een laag vuur en roer door tot de boter en chocolade zijn gesmolten. Laat het mengsel afkoelen.
  2. Doe de Cassonade Graeffe, eieren, cacao en bloem in een kom. Voeg het chocolademengsel toe en mix tot een gladde massa. Giet het beslag in een met bakpapier beklede vorm van 20×30 cm en spreid gelijkmatig uit. Bak gedurende 50 minuten.
  3. Check de brownie door een satéstokje in het midden te prikken. Komt deze er droog uit dan is je brownie klaar. Laat de brownie volledig in de vorm afkoelen voordat je hem eruit haalt.
  4. Steek met een uitsteekvormpje hartjes uit de brownie (of snijd ‘m in vierkanten).