1. Smelt de chocolade druppels in de microgolf. Dompel de achterkant van een lepel in de gesmolten chocolade. Houd het glas vast en breng met draaiende bewegingen de gesmolten chocolade aan de binnenkant van het glas aan.
  2. Klop de room met bloemsuiker tot zachte slagroom.
  3. Doe chocolade-ijs, melk, zeer fijne suiker, cacaopoeder, zeezout en vanille-extract in de blender. Mix op hoge snelheid tot het mengsel glad en romig is.
  4. Giet de chocolademilkshake in de voorbereide glazen.
  5. Top de milkshakes met een toefje slagroom en garneer met chocoladeschilfers.

Ingrediënten

+/- 2 porties

  • 50 g chocoladedruppels
  • 250 g chocolade-ijs
  • 240 ml melk
  • 2 el Tiense Zeer Fijne Suiker
  • 2 el ongezoet cacaopoeder
  • ½ tl zeezout
  • 1 tl vanille-extract
  • 50 ml room, om op te kloppen
  • ½ el Tiense Bloemsuiker
  • 1 el chocoladeschilfers of gehakte chocolade

Share: