- 500 gr bloem
- 1 zakje gist
- 2 eieren
- 75 gr gesmolten boter
- 100 ml melk
- Een snufje zout
- 100 gr bloemsuiker
Voor de garnituur
- 100 gr zoete boter
- 60 gr cassonade Candico
- 30 gr Fijne Suiker
- 2 el keneel
- 1 el melk
Voor het glazuur:
- 150 gr bloemsuiker
- 100 gr Philadelphia
- 20 gr boter
- 30 ml water