1. Doe de room, volle melk, espresso en Easy Ruwe Rietsuiker in een pan. Warm op tot de suiker opgelost is.
  2. Week de gelatine 10 min in koud water.
  3. Voeg de gelatine toe aan het panna cotta mengsel en roer tot de gelatine opgelost is.
  4. Giet in glazen potjes.
  5. Laat tenminste 5 uur opstijven.
  6. Werk af met donkere chocolade.

Ingrediënten

  • 300 ml room
  • 110 ml volle melk
  • 50 ml espresso
  • 90 g Easy Ruwe Rietsuiker
  • 3 blaadjes gelatine
  • Donkere chocolade (voor afwerking)