1. Doe de ruwe rietsuiker in een pot. Voeg water toe en breng aan de kook. Laat koken op een zacht vuurtje tot de rietsuiker opgelost is. Laat volledig afkoelen.
  2. Mix de mango met limoensap en suikersiroop in een blender. Giet het mengsel in een ondiepe kom of ovenschaal. Zet in de diepvries. Roer de granita los met een vork na 1 uur. Laat nog 3-4 uur in de diepvries. Schraap de granita los met een vork. Serveer in glazen.

Ingrediënten

+/- 4 granitas

  • 300 g mango, in stukjes
  • 50 g Easy Ruwe Rietsuiker
  • 100 ml water
  • sap van 2 limoenen