1. Klop de eieren luchtig met een elektrische mixer. Voeg de boter en melk toe en meng goed door elkaar.
  2. Voeg de bloem, het zout, bakpoeder en gesmolten chocolade toe en mix tot een homogeen mengsel.
  3. Verwarm het wafelijzer op de hoogste stand en schep het beslag er op. Bak 3 minuten zonder het wafelijzer te openen.
  4. Laat de gebakken wafels even afkoelen op een taartrooster en knip ze daarna met een keukenschaar in kleine wafeltjes.
  5. Meng alle ingrediënten voor de dip door elkaar en serveer met de wafeltjes.

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 50 g Tiense Zeer Fijne Suiker
  • 225 g boter, gesmolten
  • 425 ml melk, lauw
  • 250 g bloem
  • 1 theelepel zout
  • 20 g bakpoeder
  • 150 g donkere gesmolten chocolade
  • Garnering: 70 g Griekse yoghurt, 1 eetlepel Tiense Bloemsuiker, een mespunt gemalen kaneel