Perentaart - Tiense Suiker

Perentaart

Ingrediënten

Verwarm de oven voor op 170°C.
Schil de peren en snij in fijne plakjes.
Smelt in een grote pan de boter en leg de plakjes peer in de pan. Bestrooi ze rijkelijk met Tiense Zeer Fijne Suiker.
Voeg eventueel enkele theelepels rum toe wanneer de peertjes staan te pruttelen. Gebruik hiervoor zeker een sterk gekruide rum.
Rol ondertussen het deeg uit op een bakplaat.
Neem de pan van het vuur en laat even afkoelen.
Schik heel voorzichtig de peertjes in een cirkel op het deeg.
Bak de taart een 30tal minuten of tot wanneer je merkt dat de randjes van de taart lekker krokant zijn.
Eet de taart op wanneer ze nog lekker warm is. Drink hierbij eventueel een lekker glaasje rum met opa!